Como ocurre cada 1° de agosto, la tradición de tomar caña con ruda vuelve a repetirse en distintos puntos del país. Se trata de una costumbre popular heredada de los pueblos guaraníes que, con el paso del tiempo, se convirtió en uno de los rituales más representativos para dar la bienvenida al mes de agosto.

¿A qué hora se toma?

La tradición indica que la bebida debe consumirse durante las primeras horas del 1° de agosto, preferentemente antes del desayuno y en ayunas.

Algunas personas lo hacen apenas pasada la medianoche y otras al levantarse. Lo importante, según la costumbre, es que sea una de las primeras acciones del día.

¿Por qué se toma en ayunas?

El ritual sostiene que la caña con ruda debe ser lo primero que ingrese al organismo para recibir el nuevo mes con salud, protección y prosperidad.

No obstante, desde el punto de vista científico, no existen evidencias que demuestren beneficios para la salud por consumir esta bebida, y debe tenerse en cuenta que el alcohol se absorbe más rápidamente cuando se ingiere con el estómago vacío.

¿Cuántos tragos hay que tomar?

No existe una única forma de cumplir con el ritual.

Las variantes más difundidas son:

• Tres tragos consecutivos.
• Siete sorbos.
• Un trago largo.
• Un vaso pequeño, según la tradición familiar.

Todas son consideradas válidas dentro de la costumbre popular.

Un ritual con historia

La tradición nació entre los pueblos guaraníes del nordeste argentino, especialmente en las actuales provincias de Corrientes y Misiones.

Antiguamente, agosto era considerado uno de los meses más difíciles del año por el frío, las lluvias y las enfermedades, por lo que se preparaba caña blanca macerada con hojas de ruda como símbolo de protección.

Con el paso de los años, la práctica se extendió a todo el país y hoy forma parte del patrimonio cultural argentino.

¿Qué simboliza?

Más allá de la bebida, la caña con ruda representa el deseo de comenzar agosto con esperanza y buenos augurios.

Según la tradición popular, el ritual busca:

• Atraer la buena suerte.
• Pedir salud.
• Alejar las malas energías.
• Proteger a la familia.
• Recibir un nuevo ciclo con prosperidad.