En la tarde del viernes, las integrantes del Taller Municipal de Cocina celebraron el “Día Mundial del Huevo” que desde 1996 instauró la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Commission), cocinando diferentes platos que tuvo como principal ingrediente el producto avícola.

Además, como sumatoria a este día, mientras se preparaban los diferentes platos el productor avícola Cristhian Lell brindó una charla sobre las bondades de este alimento y los diferentes mitos y verdades del huevo. Asimismo, dio datos estadísticos de consumo y producción local destacando que el crecimiento de la producción de huevos en Seguí desde el 2007 al 2015 ha sido del 350% y que el mismo se debió en parte a la extensión de la línea de energía trifásica, al mejoramiento de los caminos rurales y la conexión que estos tienen con la ruta provincial Nº 35 que realizó esta gestión de gobierno con el fin de mejorar la vía de la producción.