En virtud a los lineamientos ordenados desde la Dirección Prevención Delitos Rurales, la cual trabaja coordinadamente con la Dirección de Fiscalización Agroalimentaria de E.R; es que entre los operativos de Prevención y control diagramados para cada zona Rural, también se encuentra el desarrollo de Control a Comercios que poseen expendió de Cortes Cárnicos y o derivados de los mismos.

 Es asi que en la jornada de este último sábado, en horas de la tarde personal de la Brigada Paraná Campaña desplego dichos controles en Carnicerias de zona rural, los cuales arrojaron resultados satisfactorios, ya que en un comercio ubicado  en Colonia Crespo, a la vera de la Ruta Nacional 12, el cual funciona como "Mercadito", al realizar la inspeccion del mismo  se constata una camara frigorifica oculta entre chapas y paredes, conteniendo en su interior la cantidad de CUATRO (04) medias reses de carne vacuna, sin ningun tipo de sello y de dudosa procedencia en virtud a que no provenian de ningun establecimiento faenado habilitado, por lo que se labro Acta por Infracqcion a la Ley Provincial de Carnes 7292, procediendose al decomisando de aproximadamente  CUATROCIENTOS (400) KG  de carne vacuna, los cuales previa inspección de Médico Veterinario fueron desnaturalizados, debido a no poseer las condiciones organolépticas necesarias para el consumo humano, y desconocer  su real procedencia.